Annyira gyönyörű, hatalmas fejű barna csiperkét kaptam a héten, hogy muszáj voltam bevásárolni belőle. Imádom a gombát. És valamiért a barna változata jobban vonzz. Talán azért mert nem az a nagyon hagyományos, semmilyen fehér!? (tovább…)
hús
Csirkenyalókák
Bevallom, eddig még nem hallottam róla, pedig nagyon kafán mutatnak ezek a kis csirke nyalókák.
(tovább…)
Legényfogó leves
Diós, aszalt gyümölcsös csirkemell őzgerinc formában mazsolás rizzsel
A csirkés alagút nagy sláger. Ha szeretnéd különlegesebb formába hozni, próbáld ki dióval és aszalt gyümölcsökkel. Mazsola rajongóknak pedig szinte kötelező hozzá a mazsolás rizs. Férj odáig volt…
(tovább…)
Sertéspörkölt
Csirkegolyók
Vörösboros marhapörkölt áfonyalekvárral
Megrögzött bográcsozók télen is elkészíthetik. Én képes vagyok a legnagyobb nyári kánikulában is bográcsozni a tűző napon, úgyhogy ebből indultam ki!
(tovább…)
Top 5 finomság hidegtálra
Igaz tavaly készítettem először hidegtálat, de ezt mindet.
És imádtuk!
(tovább…)
Gombás, baconos csirke kétféle körettel
A Maggi csirkealapja – ami történetesen most gombás és baconos – valami nagyon finom!
Már sütés közben olyan illatok terjengtek a konyhában, hogy összeszaladt a nyál a számban. És a legjobb, hogy mivel sütőzacskóban sül, hozzáadott zsiradékot (persze a bacon kisült zsírján kívül) nem tartalmaz.
Töltött darált hús
Afféle maradék felhasználós fogás. Azzal töltöd, amivel csak szeretnéd, elnyel mindent, amivel aztán jóllakhatsz.
(tovább…)