Cukkiniből általában minden évben bőségesen el vagyunk látva, így állandóan lehet szélesíteni a felhasználási területet. Idén mondhatni barátnőm hatására beindult a tócsni gyártás, rászoktunk a kis lepénykékre. Nagyon finomak, egészségesek és még a finnyás gyerek is megeszi ebben a formában! 🙂 (tovább…)
cukkini
Töltött darált hús
Afféle maradék felhasználós fogás. Azzal töltöd, amivel csak szeretnéd, elnyel mindent, amivel aztán jóllakhatsz. 🙂 (tovább…)
Bográcsos pörkölt a kert ajándékaival
Imádunk bográcsozni. Tegnap is hódoltunk neki és rittyentettünk egy kis felturbózott pörköltet. 🙂
Így panírozd a sajtot, hogy ne folyjon ki sütés közben.
Ha mindig kifolyik sütés közben a sajt, akkor próbáld ki a módszeremet.
Cukkini csónak – töltve, sülve
A cukkininek nagy a vitamintartalma. Szerencsére dögivel nőnek a kertemben ezek a szép, hosszúkás, zöld vitaminbombák, úgyhogy több formában is fogyasztjuk.
