Annyira nem szeretjük az islert, de most nagyon megkívántam. Különösebb kifogásunk nincs ellene, egész egyszerűen csak nem szoktunk enni, úgyhogy most a kívánósságomnak eleget téve készítettem életemben először.
Ha gyorsan kell valami vacsorára, akkor egy max. 30 perces kajára van szükséged. Szükséges továbbá, hogy szeresd a tésztát és a paradicsomot, mert ez a két fő alkotóeleme ennek a fajta olasz tésztaételnek. 🙂 (tovább…)
Aztán ráakadtam erre. És bár azt is olvastam, hogy fondant és fondant között is nagy különbség van – és hát nem tudom, milyennek kell lennie valójában -, azt kell mondjam elsőre jól sikerült!
(tovább…)
Még október elején volt tökös hét az oviban. A kérés az volt, hogy süssek olyan sütit, amiben sütőtök van. Így lettek mini muffinok, amibe sült sütőtök hús került. A gyerekek nem mondták meg, mi van benne és megették. Olyanok is, akik egyébként nem szeretik, így a küldetés sikeres volt! 😉
Imádjuk a browniet. 🙂 (tovább…)
Gyors, egyszerű, finom és még a 4. napon is puha! Kell ennél több? Ez egy igen egyszerű finomság, kiadós és variálható. Amikor 4. nap kóstoltam is majdnem olyan volt, mintha épp csak kihűlt volna. Elképesztő! Legközelebb esetleg egy kis meggyel megszórva, vagy valami öntettel leöntve készítem.
Szintén egy régi recept, még versenyzős időkből. Ez is akkor készült, amikor sok másik olasz társa. 🙂
Egy régebbi bejegyzés előbányászása. Újévkor sok mákot kell fogyasztani, tartja a babona. Ha ennek szeretnénk eleget tenni, ajánlom figyelmetekbe ezt a különleges desszertet, ami mákos és fagyott. 🙂
Egy gyorsan kivitelezhető, de annál finomabb főfogás. Sokféle módon elkészíthető és a gyerekek is tudnak segíteni adott esetben az összeállításában. Az én lányaimnak főleg az tetszik, hogy nagyon színessé lehet tenni a nyársakat és mikor eszik, csak megfogják a végét és lerágják a pálcáról a finomságokat. Persze vigyáznom kell, ne kezdjenek le hadonászni velük… (tovább…)