A két leginkább használt pác receptemet írom le Nektek. A kettő közül is ha kényszerítenétek, hogy válasszak, egyértelműen a cigánypácot választanám.
Cigánypác:
5 gerezd fokhagyma
2 ek olaj
1 ek ecet
1 kk só
1 kockacukor
1 kk mustár
1 ek ketchup
1/2 kk őrölt fekete bors
Megtisztítom, majd átnyomom a fokhagymagerezdeket.
Az összes hozzávalót jól összekeverem és pácolhatjuk is a szeletkéinket.
Marinád pác (mindenféle húshoz):
2 ek whisky
1 ek ketchup
1 ek citromlé
1 ek worchester
késhegynyi bors
2 ek olaj
Az összes felsorolt hozzávalót alaposan összekeverem és már pácolhatjuk is a szeleteket.
Csatlakozz hozzám a Facebookon is!
