Már készítettünk hagyományos meggyes piskótát. Ez is hasonló, de más alapanyagokkal készül.Nekünk annyira nem jött be, mint a sima meggyes piskóta, de ízlések és pofonok.
Egy nagy gáztepsire való mennyiséghez:
20 dkg vaj
25 dkg porcukor
5 tojás
25 dkg liszt
10 dkg keményítő
1 tk sütőpor
35 dkg meggy
A vajat a cukorral kihabosítjuk, egyenként elkeverjük benne a tojásokat.
A lisztet a keményítővel és a sütőporral elvegyítjük és a vajas alapba keverjük.
Tepsibe töltjük (mivel zsíros a tészta nem kell alá vajazni) és megszórjuk meggyel.
170 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
Kövess minket a Facebookon is:
