Az a fránya diéta, mi!?Igen,azért szívesebben tolnék be valami jó kis hagyományos amerikai palacsintát jó édesen, esetleg kis nutellával és tejszínhabbal…..de most ezt dobta a gép, ezt kell szeretni.
Igazából azt nyújtja, amit kínál, se többet, se kevesebbet.
Ha sikerül finom, édes sütőtököt beszerezned, garantált az ízélmény. Ha nem, akkor kissé vizesebb. 😀
Én most csak azért készítettem ezt reggelire, mert tegnap sütöttem sütőtököt és mivel önmagában “seízű” szerencsétlen gondoltam inkább feldolgozom valamilyen formában, hátha segítek a dolgon.
Egy fokkal jobb lett
Persze mondhatnám, hogy finom, mert tulajdonképpen nem rossz, de annak, aki az édes ízekhez van hozzászokva elsőre szokatlan lehet. Mondjuk fura volt, hogy ahogy sült, úgy tűntek el a tányérról, mert a lányok vitték és nutellával ették. Nem kicsit lepődtem meg, de nagyon büszke voltam magamra, hogy a legkisebbik lányom, ki nem eszik szinte semmit, – nemhogy zöldséget meg gyümölcsöt – most csak úgy vitte magával.
Aztán persze kiderült, hogy mindez csak félrevezetés volt. Rékám a kanapén fekve a tetejéről nyalogatta le a nutellát! 😀 😀 Kire van ez a gyerek!? 😀
Petra leküzdött belőle kettőt, majd azt mondta többet nem bír, mert a másodiknál a nutella már nem teljesen nyomta el az ízét. 😀
Van ilyen Boney M.
Szóval maradt ez a 4 darabocska, amit megörökíthettem az utókornak mielőtt megettem.
Nade.
Hozzávalók
60 gr zebpehely (amiből mondjuk nem rossz liszt állagút használni és nem kell pluszban darálgatni)
125 gr joghurt
150 gr sült sütőtök püré
1 tk sütőpor
2 tojás
1 csapott tk fahéj
1 tk van. kivonat
csipet só
kókuszzsír a sütéshez
Így készül
Rém egyszerű. Főleg ha liszttel dolgozol. Ha nem, akkor egy késes aprítóban a zabpelyhet porrá őrlöd mindenek előtt.
Ezután a kókuszzsíron kívül mindent beledobunk az aprítóba, rányomunk párat és már süthetjük is kifele forró serpenyőben.
Ha túl sűrű lenne tegyünk hozzá plusz 1-2 ek vizet vagy joghurtot.
Egy kisebb merőkanálnyi adagot kenünk el a serpenyőn egy kb. 10 cm átmérőjű körben és oldalanként közepes lángon kb 2-2 perc alatt megsütjük.
Tálaljuk lekvárral, juharsziruppal, bármivel, ami igazodik a diétához.
Mondjuk én a kép kedvéért mézel locsoltam meg juharszirup híján, rá is csaptam a kezeimre, hogy ilyet mertem tenni, de emberek vagyunk, megbotlunk! 😀
A friss gyümi sem rontja el. 🙂
Jó étvágyat! 🙂
