Ha egy gyors, tartalmas és nagyon finom reggelit szeretnél rittyenteni a családnak, ajánlom figyelmedbe ezeket a fészkeket.
Mindösszesen egy 6-os vagy egy 12-es muffin sütőre lesz szükséged az elkészítéséhez és már kezdhetjük is.
Hozzávalók 4 darabhoz:
4 szelet toast kenyér (mérettől függően lehetséges, hogy elég csupán két szelet)
reszelt sajt vagy lap sajt
8 szelet bacon szalonna
4 tojás
só, bors
Kezdjük a szalonnával.
Egy sütőpapírral fedett tepsire fektetjük őket és 200 fokon megpirítjuk őket pár perc alatt.
Ne legyenek teljesen ropogósak, olyan félig sültnek kellene lenniük.
Hagyjuk picit hűlni.
Közben a kenyerek beléből akkora formákat vágunk ki, amekkora a mélyedéseink alja.
Picit kivajazzuk a formát és belenyomjuk a kenyeret.
Erre szórunk reszelt sajtot vagy lap sajtot.
Két szelet baconból kerítést készítünk, ez fogja majd meg a tojást.
Beleütünk egy-egy tojást mindegyik fészekbe, majd sóval, borssal szórjuk és 200 fokos sütőben 15 perc alatt megsütjük.
Snidlinggel szórjuk és tálaljuk. 🙂
15 perc alatt kellően átsül a tojás is. Jó étvágyat hozzá! 🙂
