Sokfelé olvasni, hogy ha valamilyen figura kell a tortákra, akkor gabona masszából vagy formázható csokiból készítik el.
Készítettem csokigyurmát is, de most essen pár szó a gabona masszáról, amit egyébként Amerikában édességként is szervíroznak.
ITT találtam rá a receptre, amit elkészítettem.
Nem kell más, mint:
3 evőkanál vaj vagy margarin
285 gramm pillecukor (házilag készültből nem lesz jó a massza)
150 gramm gabonapehely (én most Lidl-ben kapható mézeset használtam, de jobb lenne szerintem puffasztott rizzsel, az nem ennyire kemény és lehet könnyebben formálható lenne)
A vajat megolvasztjuk egy edényben – én serpenyőben -, majd beleszórjuk a pillecukrot.
Ha fakanállal kevergetjük vajazzuk be. Akármivel is érünk a pillecukorhoz legyen vajas, akkor nem tapad rá (annyira).
Miután megolvadt a pillecukor, beletesszük a gabonapelyhet, és jól összeforgatjuk.
Elővesszük a valamilyen zsiradékkal kikent jénait, amibe majd belesimítjuk a masszát.
Beleöntjük a masszát és sütőpapírral lefedjük, elsimítjuk a tetejét és rajta is hagyjuk.
Kb. 20-25 percig állni hagyjuk, majd fogyasztható is, illetve légmentesen hűtőbe tehetjük, vagy dolgozhatunk vele a tortadíszítésnél.
Felszeletelhetjük és nasiként kínálhatjuk.
Egyébként finom, pláne így mézes gabonapehellyel. 🙂
A Facebookon még tart a játék a botmixerért, mivel az előző két nyertes, akiket kisorsoltam nem akartak jelentkezni érte a megadott határidőn belül. Így most új lista készül. Ha Te szeretnéd a képen látható mixert, ami itt pihen már pár hete nálam és ha nyernél el is vinnéd tőlem, jelentkeznél érte és ígéred, hogy a sorsolásig legalább be-benézel a facebook oldalamra, hogy megtudd Te vagy-e a nyertes, akkor az erre vonatkozó jegyzetnél hagyj egy hozzászólást és reménykedj!
November 23 (péntek) éjfélig hagyhattok hozzászólást ott és csak ott! 🙂
