Már olyannyira forróság van, hogy egyre nehezebben viseljük. Bent is 30 fok van, ami már komolyan megterhel minket, ezért kellett valami, ami legalább néha felfrissülést hoz a medencén kívül és még finom is. Olyan jégkását kapsz eredményül, amit fagyizókban, itt-ott kapni lehet szinte horror áron, nálunk azt hiszem 160 ft-ba kerül 2 dl és 4 féle ízben lehet kapni: zöldalma, málna, narancs és még valami kék.
Ők nyilván nem gyümölcsből dolgoznak, hanem rendes szörpből jó esetben, rosszabb esetben viszont aromából és színezékből. Gyanítom az utóbbi….
2 főnek:
25 dkg dinnyehús (mag nélkül)
2,5 dkg cukor (de ez függ a dinnye édességétől, nekem több kellett bele)
50 ml víz
menta, citrom (opcionális)
Én magszegény dinnyét vettem. Viszonylag édes volt, mégis a 2,5 dkg-ból készített sziruppal olyan ízetlen, ezért több cukrot használtam.
A cukorból és vízből szirupot főzünk. Épp csak addig kell főzni, míg a cukor felolvad.
Tehetünk a szirupba megtört menta leveleket, citromot is, de mikor a dinnyére öntjük távolítsuk el. (Mondjuk aki szeretné bele is turmixolhatja. 😛 )
Ha kész a szirup és leöntöttük vele a felkockázott dinnyét, akkor botmixerrel teljesen egyneművé turmixoljuk, majd egy fém tálba téve fagyasztóba tesszük.
Fém tálban hamarabb fagy! 😉
Óránként villával átkeverjük párszor. Úgy 3-4 órába bele telik, mire kellően megfagy a kása.
Ahogy fagyos fogyaszthatjuk, mert utána aztán ha nincs átkavarva, akkor megfagy teljesen.
Mondjuk nyalogatni még akkor is lehet! 😀
Hát jó fagyoskodást! 🙂
