Nem pazarlunk, felhasználunk! Válság van!
A vanília rudakat, amiknek a magjait kikapartuk és felhasználtuk nem dobjuk ám ki. Két választásunk van: vagy beledobjuk vodkába és készítünk belőle (belőlük, mert 2,5-3 dl-hez illik legalább 4 hájat hozzáadni) vanília aromát, vagy kiszárítjuk és nagyon finomra őröljük.
Ebből a vanília őrleményből adunk kristálycukorhoz (arányokat nem írok, mert vanília függő, de feltételezem, hogy Te is Vaníliavarázstól veszed az illatos rudacskákat. :)), jól elkeverjük és hagyjuk, hogy a vanília aromáját átvegye a cukor.
Olcsóbb és igazi vaníliás cukrot kapunk így, mint a bolti előre csomagoltak! 🙂
