A gabona masszát tegnap megismerhettétek. Ez a MOL kúton régen pontokért kapható maci abból készült. Tudni kell, hogy a kislányomnak az egyik ilyen kicsi maci a legjobb barátja. Mindenhova megy vele, szereti, imádja, éppen ezért anno bajban is voltunk, hogy ha valami történik a macival, mi esz velünk, mert egyszerűen ebből a méretből nem találtam eladót sehol a neten. Aztán megszületett Réka és a szobatársam Vali nagyon kedves volt: nekik volt otthon ilyen maci és megajándékozott minket egy úja macóval. Úgyhogy már van tartalék! 
Ismét köszi Vali!
Viszont ami Petrám kedvence, az már elég rongyos. Már az orra is ferde, össze van csoffadva és hiába mosom, büdös. Persze neki tetszik a szaga. 
Na mindegy. Ebből kifolyólag a születésnapjára olyan tortát szerettem volna készíteni, amin a macija mása ül ehető formában.
Ejtek pár szót először a tortáról:
kókuszos csokitorta, vagy csokis kókusztorta, kinek hogy. A lényeg, hogy 4 tojásos olajos piskótát sütöttem, de 350 gramm liszt helyett csak 250 gramm lisztet használtam, a fennmaradó 100 gramm kókuszreszelék lett. Így lett kókuszos a piskóta, a krémje pedig a nagyon fincsi csokikrém, amivel tölteni szoktam nagy átlagban a tortákat.
Mivel a kókusz miatt sokkal zsírosabb és omlósabb/szétesősebb lett a piskóta, ezért csak kettőbe vágtam el, így csak egy réteg krém van benne, ezért nem is túl magas a torta.
Díszítésként nem szándékoztam sokat vacakolni, mert a maci volt a lényeg. Egyszerűen csak beburkoltam, körbe pedig kipróbáltam a 2 hónap után végre kézhez kapott e-bayről rendelt gyöngysor formázót. Egész korrekt, de nem tökéletes a szilikon formázó… majd megmutatom.
Hogy mi kell hozzá?
kb. 10 dkg étcsoki
kb. 3 dkg fehércsoki
kis ecset (csokinak)
nagyobbacska korongecset (csokinak)
gabona massza
egy kis adag barna fondant
5 fokpiszkáló
kis víz
kis ecset (vízhez)
kés
Natehát a gabona masszát előző nap felszeleteltem. Nagyobb téglalapokra vágtam, ahogy megkötött a pillecukor és bedobozolva betettem a hűtőbe.
Fogtam az újabb, nem lestrapált macit és leültettem a pultra.
Ahogy előttem volt sok téglalap el nem tudtam képzelni, hogy valaha kultúrált macit tudok készíteni belőlük!
Az egyik téglalapot meghajlítottam, az lett a pocakja. Belülre is tettem egy kis darabkát. Addig nyomkodtam, amíg normális pocak formája lett.
Aztán megfarigcsáltam, nyomkodtam külön külön a lábakat, mancsokat és a fejet is.
Azért, hogy jobban tartsanak mindegyikbe egy fogpiszkálót nyomtam és beleszúrtam a testbe de csak miután bevontam fondanttal.
 |
| Prototípussal. |
 |
| A váz! |
Amikor nagyjából úgy látjuk, hogy jó alakot öltött a macink, akkor egy adag (lehetőleg barna) fondantot előveszünk és darabonként bevonjuk. (Kinyújtjuk a burkolót és bevonjuk külön a mancsokat, lábakat, testet, fejet.)
Szépen elegyengetjük a burkolóanyagot, majd a fogpiszkák és egy kis nedves ecset segítségével rögzítjük a testrészeket.
A fülei teljes egészében fondantból vannak, kis vízzel feltapasztva. (Ne áztassuk el az anyagot, éppen csak nedves legyen.) Valami ilyesmi lesz!
A szőrzet előállításához belga étcsokit olvasztottam mikróban. Ilyen pemzlit használtam, ezzel egyszerűbb dolgozni, mint pinduri ecsettel, nem is érjük el ezt a hatást.
Fogtam, belemártottam az ecsetet és ilyen pöttyöző mozdulatokkal rápacsmagoltam a fekete csokit. Igyekeztem azokat a részeket kihagyni, ahol világos csokira van szükség.
Mindenhol pacsmagoljuk be szépen, hagyjuk hogy had szálasodjon a csoki vissza, amikor elhúzzuk az ecsetet, az a cél. Ahol nem érjük el a fedetlen részeket a nagy ecsettel, ott kis ecsettel rásegítünk.
A fehér részekhez kevés fehér csokit olvasztottam (szintén belga) és a pemzlit elmosva segítettem fel a macira.
Szerencsére gyorsan kötött a csoki.
A szemeit fekete ételfestékkel festettem pici ecset segítségével.
Ezen látszik kb. milyen volt a bundája.
És akkor így ült a tortán.
Amikor a kicsi lányom meglátta először elakadt a szava, szerintem megijedt, hogy a maciját rátettem a tortára és körülötte égnek a gyertyák…Aztán leesett neki és úgy örült. Olyan jó volt látni! Azt mondta szeretem macót.
Félméterről próbálta meg elfújni a gyertyákat.
 |
| 3 éves lett a nagylányom! |
Az ő macója és az általam készített.
Az általam készített és az ő macója.
Estére pedig megcsonkolták apával. Petra meg akarta kóstolni.
Komolyan mondom, ahogy ott ült a konyhapulton és ránéztem kirázott a hideg. Mintha valósághű csonkolás lenne, nagyon “gusztustalan” látványt nyújtott, íme:
Azért így látszanak a rétegek.
Erre büszke vagyok! Ez komolyan jól sikerült és hogy örült is neki, külön öröm!
Próbálkozzatok Ti is!
