tészta

Csirkés, gombás tészta

img_9230A tejszín és a paradicsom először számomra is fura kombinációként hatott. De kipróbálva teljesen meg voltam elégedve vele. Érdemes valami finom ízű sajttal szórva fogyasztani.

(tovább…)

Gombapürés penne

IMG_7616Annak, aki szereti a gombát, kihagyhatatlan. Igaz picit szárazabb a kelleténél, de nekem ez sosem okozott problémát. (tovább…)

Paradicsomos, gombás gnocchi

IMG_7478Pár évvel ezelőtt volt egy nagyon halvány próbálkozásom a gnocchival. Valahogy annak idején nem láttam át, hogy a gnocchi gyakorlatilag a krumpligombóc vagy a szilvásgombóc tésztája, gyakorlatilag nudli csak más formában. Mára kikupálódtam szerencsére és örömmel álltam neki a készítésének. 🙂 (tovább…)

Túrós csusza

IMG_7791Pár hónappal ezelőtt nyertem egy szakácskönyvet. Bernáth József írta. Oda meg vissza vagyok érte.
Most jött el az idő, hogy az első receptet kipróbáltam belőle.
Nem ezt akartam, de hónapokig nem jutottam el oda, hogy megfőzzek bármit is, amit a könyv kínált. Most viszont túrós tésztát kívántak a gyerekek. Nekem pedig az a gyerekkori kedvencem, így kaptam az alkalmon…készült a séf instrukciói alapján. 🙂
(tovább…)

Káposztás metélt

IMG_4675
A kelkáposzta nem csak rakottan finom, nyugodtan kísérletezzünk vele, mert bár elsőre furcsa lehet, bizony ez a verziója sláger gyanús lesz nálad is! 😉 (tovább…)

Lasagne házilag

IMG_4017

Nagyon szeretjük a lasagnát, viszont annál kevesebbszer készül. Ám most volt még elfekvőben pár tésztalapom és férj is megkívánta, így sütöttem.

(tovább…)

1 2 3