rizs

Hamis rizottó

IMG_4178Valami különlegesebbet szerettem volna, de húsosat. Viszont mivel nehezen szakadok el a “hagyományoktól”, így ez a fogás pont nekem valónak bizonyult. 😀 (tovább…)

Málnás tejberizs kocka

IMG_3286

Szemezgettem a Receptneked kínálatából…ha már egyszer…
Meg akadt a szemem ezen a csodán és egyszerűen olyan szinten rá voltam pörögve egy héten át, hogy mikor elkészült egyből 4 kockával megettem. Tudom sok. Tudom, tudom…. De ha egyszer mennyei!!!!!!!!!!!!!! (tovább…)

Csirkehusis alagút

IMG_3035Kevés munkával nem csak finom, hanem szemet is gyönyörködtető fogást készíthetünk. Ez a csirkés alagút a megoldás, ha nem tudod, mit főzzél ebédre vagy vacsorára. Gyorsan összekeverhető és készre süthető. 🙂 (tovább…)

Rizsfőzési kisokos

IMG_2585

Sokaknak gondot okos a hagyományos rizs elkészítése.
Nagyon hosszú ideig én sem tudtam bánni vele, szégyelltem is magam, aztán sok odaégetett adag után ma már biztonsággal megfőzöm a rizst.
Nyilván sokan most a szemeteket forgatjátok, hogy: “Úr Isten, minek írja le, rizst mindenki tud főzni!”, NEM!
Csak pár apró tanácsot adnék azoknak, akik még nem tudnak rizst főzni/párolni.

(tovább…)

Bundás csirkemell szeletek

Anyósom szokott bundás csirkemellet készíteni. És bár lassan egy évtizede tudom a mikéntjét, még egyszer sem készítettem.
Ma is göngyölt husinak indultam neki, de menet közben valahol elkalandoztam és elkezdtem bekeverni a bundát.

IMG_2508 (tovább…)

Tejberizs torta eperrel és csokival

IMG_1769

A család tejberizsért kiáltott, így készítettem. De gondoltam öntsük egy kicsit elegánsabb formába, tekintve, hogy a kisebbik lányomnak születésnapja volt (bár 2 hete megünnepeltük a nagyobbikéval együtt). (tovább…)