pohárkrém

Csokis chia puding gyümölcsökkel

IMG_7862A chia mag még mindig szuper foodnak minősül. Nem sorolom jótékony tulajdonságait, akit érdekel, az utána olvas. Egy biztos: nem olcsó mulatság, de megéri legalább kipróbálni vagy bizonyos időközönként beiktatni egy keveset az étrendbe. 😉 (tovább…)

Csokoládés pohárkrém

IMG_5326
Nagyon finom csoki mousse, amit még valamikor cukrászgyakorlaton készítettünk. Picit édes, de nyugodtan csökkenthetjük a cukor mennyiségét.
Simán tejszínhabbal tálalhatjuk felnőtteknek, cukorral szórva gyerekeknek, pici síroknak díszítve pedig kiváló desszert Halloweenre, akár egy bulira is.

(tovább…)

Citromtorta pohárban és Breton keksz

IMG_6702

Kezdjük a decembert egy finom kis desszerttel.
A Mindmegette-Lidl gasztrokurzuson készítettük. Sanya ismét nagyon finom fogásokat állított össze. Igaz nem igazán szeretem a citromos dolgokat, de ez nagyon bejött. 🙂
Mindent megkóstoltam jó finnyás lévén. 😛 De semmiben nem találtam kivetnivalót.
Ja igen: francia est volt. Tehát a menü is ennek szellemében lett összeállítva. (tovább…)