péksütemény

Vaníliás rózsakalács

Vaníliás (rózsa)kalács recept

Úgy néz ki megsülve, mint egy csokor rózsa. 🙂 Bár kicsit bele kell látni a gyönyörű virágokat, de legalább nem  hagyományos fonott vagy csavart kalács formája van.
Férfiaknak is ajánlott az elkészítése, akár Valentin-napon is meglephetik egy ilyen “csokorral” a kedvesüket.

Átkötve egy piros szalaggal, mellé egy kis bonbon…elkalandoztam. (tovább…)

Hamburger készítése A-tól Z-ig

Házilag a tökéletes!
Mert hiszen sok időbe és kóstolásba telik, mire találunk a környéken megfelelő hamburgerest.
És azon kívül, hogy házilag finomabb, remek társasági eseményt is rittyenthetünk egy ilyen kis hambi sütögetésből.

Hamburger (tovább…)

Expressz croissant

Nagyon szeretjük a croissant. Nekem a kedvencem a sajtos, de szeretjük baconnel vagy éppen csokisan is. Most sima, sajtos és sajtos-baconös készült.

IMG_0033

(tovább…)

Kürtőskalács faszénen sütve

A kürtöskaláccsal mindig az volt a bajom, hogy szeressük-szeressük, de olyan ritkán és elvétve kapni felénk és ráadásul nem is olcsó, hogy muszáj valahogy magamnak meggyártani.
Először egy olajban sült kürtöskalács verzió.

Kürtőskalács
Kürtőskalács

(tovább…)

Süss kenyeret egyszerűen!

Házi kenyér
Nem nagyon szoktam kenyeret sütni. Ennek az oka egyszerű: annyi mindent készítek már itthon, hogy sokszor nincs időm mindent legyártani és egyébként is egyszerűbb ezt megvenni és én a tecsós kenyeret pl. kimondottan szeretem is.
Na de megesik olykor, hogy elfogy itthon a kenyér és nem tudok elmenni boltba, na ekkor (és amikor egyébként is rám jön) megesik, hogy itthon sütök kenyeret.
Eddig általában sütőzacskóban sült kenyereket sütöttem, de most erre esett a választásom. Finom olívaolajos. (tovább…)

Nem tudod mit nassolj? Segítek! (Gyűjtemény)

Csak egy kis gyűjtemény, miket készíts ha gyorsan szeretnél finomat, utazós kajára van szükséged vagy popsit növesztenél valami fincsi kis csokival. 🙂
Finomságok, amiket kár lenne kihagynod. Kattints a képekre vagy a szövegben elhelyezett linkekre és válogass kedvedre. 🙂
Ha nem lenne elég, nézz be a Tartalomjegyzék menübe és válassz a több, mint 550 recept közül! 🙂 (tovább…)

Fánkok, amiket nem hagyhatsz ki!

A farsangi szezon vége felé járunk, de még benne vagyunk és nem csak ebben az időszakban készíthetünk finom fánkokat!
Mert a farsang a fánkolás időszaka.
Összegyűjtöttem Nektek az összes fánkot a blogról és egytől-egyig merem ajánlani a kipróbálásukat, akár így szépen sorjában. 😉

Mi imádjuk a fánkokat, látjátok, többféle formában is. Lekvárokkal, csokikkal, akármivel. Viszont nem csak a hagyományos szalagos létezik, tessék merészebbnek lenni és bővíteni a repertoárt!

Képviselőfánk
Képviselőfánk

Sokan féltek pl. a képen látható képviselő fánk tésztájától, az ún. égetett tészta készítésétől. De a félelem alaptalan. Bátran álljatok neki, ha segítségre van szükségetek, akkor pedig keressetek előtte a Facebookon vagy akár e-mailben is. Nagyon szívesen segítek. (Aztán utána persze rájöttök, hogy nem volt mitől tartanotok!)

A legtöbb recept fázisfotós (megkönnyítendő az elkészítést) és tartozik hozzájuk egy Facebook mappa, ahol sok-sok kép van  a már elkészült finomságokról is.

(tovább…)

Perec egyszeregy – videóval

Egyszer esett meg velem ezen eset…..
Nem szerettem sosem az eszperente nyelvet, ne essen senki kétségbe! 🙂

Merő véletlen minden, ami a címben van! 😀 Kivéve két dolgot: a perecet és a videót. Azok a fix dolgok.

3 perec receptet hoztam, mind más, de egytől egyig mind isteni finom és megéri végig kipróbálni őket! A másik, hogy videó is található a bejegyzésben…amin én kotyogok Nektek. Bár a kezemen kívül nem láthattok belőlem mást, remélem hasznotokra válik. A legkisebbikem is igencsak szeretett volna szerepelni. Nem nagyon értette mit dumálok magamban egyik kezemben a géppel, másik kezemmel meg hevesen masszírozva egy tészta gombócot. 😀

Csak azért merészeltem benyomni a REC gombot a kamerán, mert cukrász gyakorlaton is sokak nem tudták, mit jelent a használt szakszó és mivel én is készülök használni ezt a kifejezést a receptben, arra gondoltam a leírt magyarázatnál jóval hasznosabb, ha látjátok, miről is hadoválok.

Sós perec
Sós perec 1.

(tovább…)

Kiadós buli falatka recept

IMG_7684

Vendégváró apró falatoknak, gyerekzsúrra, de akár szendvicsnek iskolába vagy munkába is tökéletes.

Ezt a falatnyi finomságot Aranytepsinél láttam és nem is haboztam sokat, hogy kipróbáljam. 🙂 Nagyon kis pofás rudacskákat készítettem belőle, amit aztán a gyerekeknek szendvicsnek készítettem el. Nagyon tetszett nekik, simán megették mindenestül! 🙂 (tovább…)

1 2 3 4 5 6