palacsinta

Palacsintázzunk

Sokan úgy vannak a palacsintával, mint Gombóc Artúr a csokoládéval. 🙂
Mindegy milyen ízű, milyen formájú, csak legyen.
A tölteléket illetően csak a képzeletünk szab határt. (tovább…)

Palacsinta

IMG_3387
Hozzávalók (10-12 db-hoz, sütő mérettől függ):
200 gr finomliszt
2 tojás
2-3 cs vaníliás cukor …

(tovább…)

Amerikai palacsinta

amcsi palcsi5
Amerikai palacsinta… Mert egyszerű, mert finom és mert laktató. 🙂 Egy igazán szerethető nassolni való akár magában, akár szirupokkal meglocsolva. Egy biztos, ha egyszer megkóstolod, onnantól szeretni fogod!
1/2 csomag sütőpor
3 db tojás
1 csipet só
2 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg liszt
1 nagy pohár tejföl

Elkészítés:

A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A sárgáját a tejföllel és a sóval simára keverjük, majd óvatosan a fehérjébe forgatjuk. A lisztet a sütőporral elkeverjük és hozzákeverjük a habhoz.

Serpenyőbe kb. 1 cm magas nem túl nagy átmérőjű halmocskát teszünk merőkanállal, mindkét oldalát megsütjük.

Önmagában is nagyon ízletes, de juharsziruppal, csokiöntettel is tálalhatjuk.

1 2 3