Már szerepel a blogon, de gondoltam megér egy külön bejegyzést, mert szerintem egyébként sokan szeretik, de legalább annyian félnek is az elkészítésétől. (tovább…)
krumpli
Paradicsomos gombócok
Jááááj, hát vagy 7 éve nem készítettem ilyet! 😀 Ezért kellett is egy kis segítség, mert a múlt homályába veszett a készítésének mikéntje. 😀
Arra emlékeztem mindössze, hogy a paradicsomszószban főztem meg a gombócokat és hát…vagy megpuhultak, vagy nem. 😀
Ezt a vagy vagy szindrómát most azonban ki szerettem volna küszöbölni…nem úgy áll a gazdaság, hogy azt a kevés húst is kockára tegyem és rizikózzak a finomsággal.
(tovább…)
Egyben sült comb krokettel és vörösboros szilvamártással
Egyszerű, de nagyszerű étel. Akár hétvégére, akár egy különlegesebb vacsorára.
Chips házilag
Chipset készíteni nem bonyolult. És elnézve a boltban kapható, alig valamit tartalmazó zacskókat, inkább magam készítem itthon. Ez legalább biztos krumpliból van és úgy fűszerezem, ahogy nekem tetszik. (tovább…)
Bográcsos pörkölt a kert ajándékaival
Imádunk bográcsozni. Tegnap is hódoltunk neki és rittyentettünk egy kis felturbózott pörköltet. 🙂
Mézes nyári burgonyapaprikás
Azt hiszem a kép mindent elmond! 🙂 (tovább…)
A tökéletes tepsis krumpli titka (köret)
Akár serpenyőben kevés vajon, akár sütőben sütve.
Szezon gombócok (barackos és szilvás)
Szezonja van! Akár barackosan, akár szilvásan szeretitek, készítsétek, mennyei!
Burgonyakrémleves levesgyönggyel
Ha gyors leves kell és szeretnéd végre megkóstolni az életedben először vásárolt levesgyöngyöt, akkor ez a leves tökéletes! 🙂
Igaz nem érzek ízeket és én mondom így főzni nem túl király dolog, de általában már kisujjból megy a fűszerezés, így ritkán sózok el kaját…apa szerint.
Szóval a krumpli krémleves. Mert egyébként nem volt kedvem húst olvasztani, és egyébként is csak 6 db burgi figyelt a kamrában, gondoltam megkegyelmezek nekik és bevégeztetem földi pályafutásukat.
Méltó véget értek, annyit mondhatok….bár továbbra is tartom, hogy nem érzek ízeket! :3
Slambuc, ami öreglebbencs
A minap bográcsozni szerettünk volna. Feltettem a facebookon a nagy kérdést, ki mit készítene odakint a szabadban.
Jobbnál jobb válaszok érkeztek, de én krumplis ételre vágytam. És akárhogy igyekeztem, nem jutott eszembe, mi ennek az ételnek a neve.
Olyan, mint a krumplis tészta, de mégsem. Tudod, az a bográcsos krumplis izé. Az! A slambuc!
