krémsajt

Tiramisu rolád (sütés nélkül)

A tiramisu minden formája bejön. Ez mutatós és pont megfelelő arányban találkozik a krém a piskótával egy szeletben. (tovább…)

Csokoládés pite

Kísérleti alany volt ez a pite. Vagyis piték, mert kapásból kettőt készítettem.

(tovább…)

Citromos sajttorta

Jön a nyár, a nagy meleg, amikor nem lesz kedve senkinek sem bekapcsolni a sütőt, de mégis enne valami finomat.
A citrom szomjoltó, ráadásul jól behűtve ez a torta lehet nyáron az adu ász, amikor édességre vágyunk a hőségben. (tovább…)

Kinder bueno torta

A gyerekeim imádják a buenot. Most bejött ez az új fajta, fehér. Nekem mondjuk a hagyományos jobban ízlik.
Egy régi kedves ismerősöm kért meg, hogy készítsek neki ilyen tortát.
Nagyon egyszerűen elkészíthető, könnyed és finom végeredményt kaptam. (tovább…)

Gombába töltött gyros

IMG_7278Annyira gyönyörű, hatalmas fejű barna csiperkét kaptam a héten, hogy muszáj voltam bevásárolni belőle. Imádom a gombát. És valamiért a barna változata jobban vonzz. Talán azért mert nem az a nagyon hagyományos, semmilyen fehér!? (tovább…)

Málnakrémes kosárkák

 

IMG_4404Meséltem ugyebár a mentás, fehér csokoládés kosárkákról. Ez pont ugyanabból a tésztából készült, mint említettem, megfeleztem. Fele olyan, fele ilyen lett. És milyen finomak voltak…. (tovább…)

1 2