• Szabadság miatt zárva!

köret

Kovászos uborka

IMG_4065

Minden évben többször készül nálunk, szerintem nagyon kevesen vannak, akik nem szeretik ezt a savanyúságot. Önmagában vagy valami finom tésztához, húshoz, tökéletes, jól behűtve. 😉 (tovább…)

Önmagával töltött gombafejek

IMG_2868A helyzet az, hogy annyira akartam már gombát enni, hogy borzalmas. Éreztem, hogy kívánja a szervezetem. Vettem tehát egy dobozkával.
Mondtam férjnek, hogy gombát fogunk enni, erre közölte, hogy neki bizony gombapörkölt már nem kell.
Ekkor beugrott, hogy a lehető legegyszerűbb módon készítem el, önmagával töltve. (tovább…)

Rizsfőzési kisokos

IMG_2585

Sokaknak gondot okos a hagyományos rizs elkészítése.
Nagyon hosszú ideig én sem tudtam bánni vele, szégyelltem is magam, aztán sok odaégetett adag után ma már biztonsággal megfőzöm a rizst.
Nyilván sokan most a szemeteket forgatjátok, hogy: “Úr Isten, minek írja le, rizst mindenki tud főzni!”, NEM!
Csak pár apró tanácsot adnék azoknak, akik még nem tudnak rizst főzni/párolni.

(tovább…)

1 2 3 4