Már szerepel a blogon, de gondoltam megér egy külön bejegyzést, mert szerintem egyébként sokan szeretik, de legalább annyian félnek is az elkészítésétől. (tovább…)
köret
Fehérbab saláta
Lényegében úgy készül, mint a majonézes burgonyasaláta, csak babbal és csak hagymával.
Párolt lilakáposzta
Nagyon rákaptunk az utóbbi időben, pedig szentül meg voltam győződve arról, hogy nem szeretem.
Mint mondtam, nálunk karácsonykor kacsa van terítéken. Mellé köretnek készül, karamellizálva.
Rablóhús hagymás tört krumplival
Egy gyorsan kivitelezhető, de annál finomabb főfogás. Sokféle módon elkészíthető és a gyerekek is tudnak segíteni adott esetben az összeállításában. Az én lányaimnak főleg az tetszik, hogy nagyon színessé lehet tenni a nyársakat és mikor eszik, csak megfogják a végét és lerágják a pálcáról a finomságokat. Persze vigyáznom kell, ne kezdjenek le hadonászni velük… (tovább…)
Tortilla lapok házilag
Nem nagy tudomány az elkészítése. Nagyon nagyon finom köret, illetve tovább dolgozva vele akár tortilla chipsnek is kisüthető. 🙂 (tovább…)
Egyszerű sajtkrokett
A rántott sajt készítése sokaknak okoz bosszúságot és valljuk be nem is egy kellemes elfoglaltság a panírozása. Viszont cserébe isteni finom!
Ezek a krokettek viszont ugyanazt az élményt nyújtják, de sokkal egyszerűbben kivitelezhetők.
Az egyetlen macerásabb pontja a sajt lereszelése.
A tökéletes tepsis krumpli titka (köret)
Akár serpenyőben kevés vajon, akár sütőben sütve.
Sült zöldségsaláta tallérok és parmezános zöldségropogós
A kert vitaminbombái most nem nyersen, hanem sütve kerülnek terítékre. 🙂
Nagyon finom, egészséges nassolni való esti filmnézéshez, vagy köretként tálalva.
Sült édesburgonya (köret)
Nos, összesen 3 db édesburgonyát vettem, mégis 3 féle dolgot sikerült rittyenteni belőle, azt is úgy, hogy mindenkinek jutott mindenből. 😀
Az első az édesburgonya krémleves volt, ami nagyon jól sikerült. Ezen felbuzdulva ment tovább a tesztelése az új íznek. A második a chips volt, amiről majd később szólok.
Nokedli recept
Felsóhajtasz, hogy ismét egy olyan étel került a blogra, ami gyakorlatilag alap recept? Én erre azt mondom, hogy Neked az (lehet)! Viszont sokaknak nem az. Szeretnék segíteni olyanoknak is, akik még csak most ismerkednek a fakanállal. (tovább…)