kókusz

Dán vajas keksz

Mert lényegében az! Bár nem tudom, ők pontosan hogyan készítik, de egy biztos: nagy mennyiségű vaj van a tésztájában és szétolvad a szádban!

(tovább…)

Cocoron, vagyis a kókuszos macaron

Aki nem rutinos macaron készítő, annak segítségére lehet az interneten fellelhető több száz videó az elkészítés menetéről. Mindenképpen érdemes megnézni többet mielőtt nekiállnánk.
És ne feledd! Ha első pár alkalommal nem sikerül, ne add fel! Ritka kényes sütemény, többen küzdöttünk vele az első pár alkalommal. 🙂

(tovább…)

Kókuszos pöfeteg

A klasszikus pöfeteg ünnepiesebb verziója ez a kókuszos.
Legalább annyira finom, ha nem finomabb, igaz nem kevésbé macerás az elkészítése. 😀 (tovább…)

Meggyes, csokis őzgerinc

Még mindig rengeteg meggy befőttem van 2 évvel ezelőttről és szerettem volna a meggyes piskótán és meggylevesen túl valami mást is készíteni belőle. Túl messzire nem sikerült merészkedni, ennél az őzgerincnél ragadtam le végül, de nagyon jól döntöttem, mert nagyon nagyon finom! Még nekem is bejött…nekem, aki nem szereti a meggyes süteményeket. 😛 (tovább…)

Kókusztekercs

A lakodalmakba szokás süteményeket készíteni. Ez a sütike is lehet lakodalmas édesség, hiszen elállós fajta, illetve gyorsan viszonylag sok készíthető belőle kevés energiabefektetéssel. 😉 (tovább…)

Csokis fészkek

IMG_7112

Bár jelenleg nem igazán aktuálisak, azért érdemes kipróbálni ezeket a finom csokis kekszeket, amik valójában kókuszos macaronok. Persze nem a mai értelemben vett, divatos macaronra kell gondolni. 😉

Kozák sapka/hólabda

IMG_6980Nagyon régóta szemeztem vele, nagyon szerettem volna elkészíteni, de a hosszú évek alatt bizony most jött el a pillanat, hogy rászántam magam.
Szívatós egy bestia, annyi szent! 😀 (tovább…)

Egy tészta, számtalan lehetőség

IMG_6387Ez a tészta brutálisan egyszerű. Egyszerű, de nagyszerű. Összegyúrsz egy nagyobb mennyiséget és elengeded a fantáziádat. Így számtalan különféle süteményt készíthetsz. 🙂 (tovább…)

1 2 3