gesztenye

Gesztenyés sütik kavalkádja

Az adventi vásárok már-már klasszikus finomsága a sült gesztenye. A gesztenye egybe forrt az ünnepi hangulattal, nem csoda hát, hogy a lehető legtöbb formában jelenik meg az ünnepi asztalokon. 🙂 (tovább…)

Gesztenyerolád

A roládok szerintem mindenki kedvencei. Igaz a nagy klasszikust – a baracklekváros piskótatekercset nehéz überelni, de próbálkozni lehet. 🙂 (tovább…)

Vali szelet

Rákattantam a szelet süteményekre. Be kell valljam nagyon tetszenek. És szeretem az ízüket is, legyen bármilyen! (tovább…)

Gesztenyepüré torta

A gesztenyepürét sokan szeretjük. A tejszínes gesztenye torta pedig ugyanazt az ízvilágot hozza.

IMG_3793

(tovább…)

Így süssél gesztenyét!

563801_481417361901053_487454918_n

Amikor gesztenyét szedünk vagy vásárolunk figyeljünk oda, hogy érett legyen, ugyanakkor ne legyen puha, mikor megnyomjuk.
Én nagyon sokáig nem szerettem, de erre is – mint sok másra – igaz, hogy párom megszerettette velem. (tovább…)

Vaníliás gesztenyetorta – sütés nélkül

Ez megint egy olyan recept ami már ‘idestova’ … lássuk csak: legalább 6 éve a füzetemben van, de még egyszer sem készítettem eddig. Nagy hiba volt. Ez a gesztenyetorta igazán gyorsan készen van, nincs vele sok macera és finom is. 🙂
Nem nagyon vagyok nagy barátságban a gesztenyével. Nem tudom miért. Mondjuk az elmúlt 1-2 évben egyre jobban kezdjük megismerni egymást ezzel a szelíd finomsággal, sőt a sült verzióját már-már szeretem is. Ehhez akár frissen is készíthetjük a gesztenye masszát, de ha nem akarunk ezzel bíbelődni (meghát olcsóbb is), akkor vegyünk fagyasztott gesztipürét. Nem olyan Gesztit! 😛

IMG_7012 (tovább…)