előétel

Gomba krémleves

IMG_5898Olyan rusztikus a megjelenése és annyira karakteres az íze, hogy szerintem ez a gomba (krém) levesek királynője! (tovább…)

Kacsahúsos quiche (kis)

IMG_4584

A quiche egy sokféleképpen variálható étel. Akár a tésztáját váltjuk ki leveles tésztával, akár a tölteléket variálhatjuk ízlésünk szerint. (tovább…)

Sárgabarack krémleves

IMG_4610Habgaluskával, pirított mandulával és pirított barackmaggal. Habzsidőzsi. 🙂
Igaz főzni kell, de ahány ház, annyiféle gyümölcsleves. Éppenséggel simán el lehet készíteni főzés nélkül, igaz nem így, nem ezekkel a hozzávalókkal, de most így alakult. (tovább…)

Tortellini leves

IMG_3631

Hülyeség lenne neki azt a nevet adni, hogy paradicsomleves. Pedig lényegében az. Csak egy picit pikánsabban fűszerezve és egy picit tartalmasabban. (tovább…)

Tejleves

IMG_4072Nem túl fotogén, tudom. Viszont gyorsan elkészül és hidegen fogyasztva remek hűsítő előétel lehet egy meleg nyári napon.
Akár egy gyors vacsinak is betudható egy rohanós hétköznapon. (tovább…)

Egyszerű sajtkrokett

A rántott sajt készítése sokaknak okoz bosszúságot és valljuk be nem is egy kellemes elfoglaltság a panírozása. Viszont cserébe isteni finom!
Ezek a krokettek viszont ugyanazt az élményt nyújtják, de sokkal egyszerűbben kivitelezhetők.
Az egyetlen macerásabb pontja a sajt lereszelése.

IMG_0798

(tovább…)

Mini pizzák percek alatt

IMG_0680

Fantasztikusan egyszerű az elkészítésük és nagyon finomak is! Egyetlen problémája van, nagyon kevés egy adag.
Jó múltkor vettem 6 db mini tortaformát, aminek kivehető az alja. Volt itthon leveles tészta, hát legyen belőle mini pizza.
Nem nagy pukkanás, viszont gyors és finom! 🙂 Ami lássuk be nem hátrány. (tovább…)

1 2 3 4 5