DIY

Snickers házilag

IMG_6842Újabb bolti termék reprodukciója. A szép az egészben az, hogy egy adagból nagyjából 15-20 szelet csoki jön ki. 😉 (tovább…)

Hógömb muffin

IMG_6292Láttam egy képet a Pinteresten nemrég. El is készítettem rögtön a hógömböt, de a külföldi oldalakon viszonylag sok félrevezető információ van, amiknek én is a csapdájukba estem.
Először is. porzselatint használtam, minimális vízzel és két rétegben kentem a lufira. (tovább…)

Színesen, szívesen kekszek

IMG_6222Én hiszek abban, hogy véletlenek nincsenek. A kisebbik lányom Réka azt felelte mikor rákérdeztem, milyen tortát szeretne vinni az oviba azt mondta színeset. Rákerestem hát a gugliban, milyen színes torták vannak. Kapásból rábökött egyre, hogy olyat szeretne, mire én ránéztem és közöltem vele, hogy az az ő tortája volt a 2. születésnapján. 😀 (tovább…)

3D-s Coca-Cola torta

IMG_6067Szembe jött velem a facebookon ez a torta. Igen! Torta. 🙂
Persze tudom, látszik rajta, mégis mint a gomba kekszek esetében elsőre talán becsapják az embert. Közelebbről, vagy másodszorra megnézve persze mindenkinek nyilvánvalóvá válik, hogy csokoládés. 😉 (tovább…)

Kandiscukor pálcák

IMG_5165Bőven van még idő Karácsonyig, hogy készíts pár ilyen pálcát. Akár ajándékba, akár vendégváráshoz nagyon mutatósak. Nem mellesleg a gyerekek (és Te is) imádni fogod nézegetni, ahogy napról-napra növekszik a műved. Iskolásoknak különösen érdekes lehet, hiszen az iskolákban jellemzően elmaradó kísérletezést most itthon hajthatjátok végre. Egy kis kémiai reakció, ahogy visszakristályosodik a cukor…annyira szép és érdekes! 🙂 (tovább…)

DIY – Hulladék vagy érték?

IMG_3685

Rendhagyó bejegyzés következik. Bár nem szorosan gasztro téma, de mégis van köze hozzá az alapanyagok tekintetében és gondoltam felrakom, miket készítettünk, hátha jövőre más is ötleteket tud meríteni belőle a Föld Napja tematikához az ovikba/sulikba.

(tovább…)

Filléres, gyönyörű zselatin virágok saját kezűleg

zselatin virág
Saját készítésű (DIY) virágok zselatinból torta dekorálásra

Egészen egyszerűen csak nézelődtem a lementett dokumentumaim között és rátaláltam ezen leírásra, amit anno Lia osztott meg az egyik Facebookos csoport tagjaival. Liáról tudni kell, hogy nagyon tud! Tortázni…meg biztos sok minden mást is, de én ezt az oldalát ismerem. 🙂

Egy sikertelen véget érő pipacsos próbálkozáson túl kedvem volt nekiesni a zselatin virág gyártásnak. 🙂
Nem mellékesen a vizsgára készítendő dísztortámon töröm az agyam már napok óta. Vajon milyet kellene készíteni!? Lövésem sincs, de valami virágos motoszkál a fejemben. Ugye a fent említett pipacsos egyelőre elvetődött, de ennek láttán felcsillant a remény.

Szóval. Végül mégiscsak sikerült ma virágokat gyártanom! 🙂 Annyira, de annyira örülök neki és végül is nem is volt olyan macerás. Viszonylag gyorsan elkészül és nagyon mutatós. Így szerintem bárki gyönyörű virágokat tud készíteni magának egy egyszerű tortára is akár. (tovább…)

1 2