cukrászsütemények

Házi krémes

Nem igazán szoktunk – érthető okokból – cukrászdába járni, de az elmúlt évek folyamán azért megfordultunk 1-2-ben. Nagyon szeretjük a krémest és mindig nagy reményeket fűztünk egy-egy megvásárolt darabhoz…mit ne mondjak, nagyobbnál-nagyobb csalódások értek sajnos. (tovább…)

Isler

IMG_6384Annyira nem szeretjük az islert, de most nagyon megkívántam. Különösebb kifogásunk nincs ellene, egész egyszerűen csak nem szoktunk enni, úgyhogy most a kívánósságomnak eleget téve készítettem életemben először.
Nem is lett rossz, sőt! 🙂
Így nyilatkoztam 3 éve.

(tovább…)

Képviselőfánk

IMG_6333Nagyon szeretjük a képviselőfánkot. Soha nem volt gondom az égetett tészta elkészítésével, de bevallom pár hete 2x is összeesett a sütőből kivéve, amin nagyon is csodálkoztam. 😀 De nem adtam fel, mert fánkot akartam enni, nincs mese, úgyhogy neki álltam ismét, csak nem rohanva, hanem odafigyelve! 🙂 Ennyi a titka! (tovább…)

Sajtos masni

IMG_3393Meg merem kockázatni, hogy a világ egyik legegyszerűbb sós ropogtatni valója.
Kezdőknek is ajánlott, legalább ezáltal megláthatják, hogyan viselkedik a leveles tészta sütés közben, mindenféle kockázat nélkül.

(tovább…)

Resztelt szelet

Ez egy olyan sütemény, ami iszonyatosan száraznak néz ki, de meglepődve tapasztaltuk, hogy nem az. Ráadásul 2-3 héten át gond nélkül tárolható és fogyasztható. Ergo szeressük! 🙂
1185606_521428174600327_1177626057_n

(tovább…)

Habroló

IMG_2812 A habroló ugyanúgy készül, mint a sajtos roló.
Csak sokkal könnyebb, mert a krémmel nem kell maceráskodni. 🙂

(tovább…)

Sajtos roló

IMG_2821

Ez is egy cukrászsütemény, amit sokan nem mernek bevállalni…elkészítés szempontjából. Pedig ha a leveles tésztát nem otthon gyártjuk le, hanem készen veszünk jó minőségűt, akkor semmi extra nincs az elkészítésében, amitől félnünk kellene. (tovább…)

1 2