aprósütemény

Sajtos rudacskák

Valószínűleg a szakmámnak köszönhető, hogy jobban szeretem a sós nasikat, mint az édeset, hiszen minden nap, egész nap édessel vagyok körülvéve. Az ilyen jellegű sósakért vagy a pillekönnyű pogácsákért egyenesen odavagyok! (tovább…)

Egy tészta, számtalan lehetőség

IMG_6387Ez a tészta brutálisan egyszerű. Egyszerű, de nagyszerű. Összegyúrsz egy nagyobb mennyiséget és elengeded a fantáziádat. Így számtalan különféle süteményt készíthetsz. 🙂 (tovább…)

Almás pite rudacskák sós karamella mártással

IMG_5815Mondanám, hogy gyors, de ha azt nézzük, hogy szükséges fagyasztani legalább egy órát….így inkább nem mondom. Viszont ha előre elkészítjük és mikor jönnek a vendégek csak elővesszük és kisütjük, akkor 30 perc alatt készen van. (tovább…)

Sós omlós teasütemény

IMG_5184Ezt az apró sütit nagyon szeretem. Tudjátok ez az, amit általában jól kiszáradva, egy tálcán celofánnal átcsomagolva lehet kapni a különböző nagyáruházakban. Ott nem érdemes megvenni, sokkal inkább érdemes otthon elkészíteni, mert egyébként bolti társaival ellentétben nagyon finom tud lenni! (tovább…)

Forradalmi sajtos rúd

IMG_9056
A következő süteményt is a “szükség” szülte. Gondoltam a lenmagliszt kerüljön sós, hagyományos süteménybe, így készültek ezek a sajtos rudak.
Erre szintén igaz, hogy nem tartalmaz sikért, így a liszt bizonyos része helyettesíthető csak lenmagőrleménnyel.
De pont elég így, hidd el. És erre is igaz, hogy még finomabb ebben a formában, mint hagyományosan, őrlemény nélkül. Abszolút működik és nem szárad ki másnapra sem. (tovább…)