ajándék

Só-liszt gyurma (sókerámia)

Nagyon jó kis gyurma, akármikor összedobható és az elkészült művek ki is száríthatók. 🙂
A gyerekek mindenkinek ilyet adtak ajándékba Karácsonykor.

IMG_1984 (tovább…)

Mézeskalács kenyér

IMG_1596
Amikor Ildinél olvastam erről a süteményről, azonnal összefutott a nyál a számban. El kellett készítenem. Aztán sodort magával az oldala és azon kaptam magam, hogy egy csomó mindent elmentettem. Nem hiába szerettem meg annak idején! 😉
Szóval ez a sütemény pont olyan, mint a mézeskalács. Csak kenyér formában. 🙂 Állítólag a hollandok vajjal megkenve, reggelire fogyasztják. Ezt nekem nehéz elhinnem, mert sehogy nem passzítanám hozzá a vajat, de ha nekik úgy finom, nekem végülis mindegy.

(tovább…)

Ételízesítő házilag

IMG_1332

Elég sok dolgot készítek itthon, magunknak. Most így esett ez az ételízesítővel. Bár nem sokat használok, de néha jól esne olyan ételekbe, amikbe egyébként mondjuk nem teszek zöldséget, hogy a maguk friss ízét kiadják. (tovább…)

Alap trüffel recept

Trüffelt készíteni nem bonyolult és abszolút megéri, hiszen ezek az apró kézműves finomságok a mennybe repítik az ízlelőbimbóinkat.

Trüffel golyó

(tovább…)

Amerikai csokis keksz

Mert a csokit mindenki szereti, a keksz szintén kelendő, hát még ha amerikai…
Ezeknek a jó tenyérnyi kekszeknek ha nem figyelsz már csak a morzsáit találod a kekszes bödönben, olyan gyorsan elfogy! 🙂
Amerikai csokis keksz (tovább…)

Nutellahab mandulás csókokkal

Nutellahab mandulás csókokkal
Nutellahab mandulás csókokkal

Ez a finom kis poharas (üveges desszert) abszolút a véletlen szülötte.
Történt ugyanis, hogy nutellás krémmel kellett tortát készítenem és tanácstalan voltam.
Aztán adtak egy teljesen egyszerű receptet, amihez krémsajt, nutella és tejszínhab kellett….csókjaim meg voltak, így a maradékot csak úgy egybekóstoltam.

(tovább…)

A legszebb és legfinomabb anyák napi meglepetés

Csokoládés cupcake
Csokoládés cupcake Anyák Napjára

 

Május első vasárnapja bizony most lesz holnap után! Ekkor van az anyukák napja! (Apák napja pedig azt hiszem júli. 3. vasárnapja…van júni?)

Hirtelen ötlettől vezérelve készültek ezek a muffinok. Az igazság az, hogy tortákat gyártottam, szám szerint 5 darabot egyszerre és abból 3 csokoládés volt. Anyukám kedvenc csokikrémje került beléjük. Így arra gondoltam, hogy gyorsan sütök hozzá muffinokat és megtöltöm őket. Nagyon nagyon nagyon finomak lettek! Egyet megettem, mert felborult és a másik összecsokizta…..szegényke hiányzik is a repertoárból sajnos. 🙁 (tovább…)

Húsvéti répatorta

Répatorta
Mint már említettem a Nutellánál tematikus napok vannak, első nap témája a mogyoróőrlemény volt, melyet a Batha-Porta jóvoltából tesztelhetünk 20-an.
Nos, a Nutella mellett ebbe a sütibe került a mogyorólisztből, igen, annak ellenére, hogy lentebb már dió-málna liszttel van fotózva….mert addigra kidobtam ezt az üres zacsit. 😛
A lényeg az, hogy répatortát szerettem volna vinni az oviba locsolkodásra. Már majdnem meg is sütöttem simán, ahogy szoktam, de aztán lecseréltem a dió egy részét őrleményre. Olyan finom lett tőle…. (tovább…)

10 perces nutella … Mennyei!

Házi nutella
Házi nutella (magőrleményből)

És elindult a kavarás!
A KataFakanala és a Batha-Porta jóvoltából keverhetek bio-lisztekkel, azaz magőrleményekkel.
Kaptam egy csomagot, amelyben 5 féle magőrleményt találtam. (Ezúton is köszönöm szépen!) Feles dióból-, málnából, valamint szőlőmagból, mogyoróból, lenmagból és tökmagból.
Már az illatuk is csodás volt, de kezdetben nagyon tanácstalan voltam. (tovább…)

1 2 3 4