Sós stanglik

IMG_2186 Ezeket a stanglikat egyszerűen imádjuk!
Teljesen mindegy, mivel szórom őket, mind egy szemig elfogy. (Mondjuk én a szezámmagosat szeretem a legjobban.)

Többféle receptem van, most megmutatom a zsírosat. Isteni!

70 dkg liszt
25 dkg margarin
6 ek zsír

2 tojássárgája
3 dkg élesztő
175 g tejföl
1 tk só

A liszttel elmorzsoljuk a margarint és a zsírt. Majd belekeverjük a sót.
A tejfölt meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt és elkeverjük benne a tojások sárgáit.
Az egészet összegyúrjuk sima, nem ragadós tésztává és hagyjuk legalább fél órát pihenni.
Lisztezett felületen 1 cm vastagra nyújtjuk, tetejét megkenjük egy felvert tojással, megszórjuk a kívánt magvakkal vagy sajttal.

Persze nyugodtan készíthetjük egyféle feltéttel is, én nem bíztam a véletlenre. 🙂

IMG_2182Sütőpapírral bélelt tepsikre rakosgatjuk őket, majd 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük őket.

IMG_2183Mutatós is, nem csak finom!

IMG_2188

 

 

A receptet PDF formátumban innen letöltheted és nyomtathatod:

Download

borítókép10819087_10205091309303484_722854533_n

Print Friendly, PDF & Email