Egy gyors torta története. 🙂
Belül gesztenyés. Itt a gesztenyekrém 2. névre hallgat a drága. 🙂
Jó stabil, ez kellett nekem. 🙂
Sima piskóta (3 tojásos olajos).
Gondoltam fehérre lesz burkolva és azért lesznek rajta piros rózsák, a végén derült ki, hogy készítek rá ezüst gyöngyöket is. 🙂
Gondoltam úgy lesz kialakítva, mintha a nászpár kirobbant volna a tortából. 🙂
Várjunk! Még egy fontos dolog: mivel a krém nem volt elég arra, hogy kívülről is bevonjam a tortát, így vajkrémet készítettem pluszban. Kikevertem 200 gramm vajat némi porcukorral jó alaposan. Majd kevertem bele fél csomag gesztenyepürét is, hogy ne csak vajas íze legyen. Ezzel kentem körbe a fondant alatt. Szépen alakítható, sima lesz a felülete.
Ahova a nászpárt szántam, oda vágtam egy kör alakú piros fondant. Feltettem, majd normálisan beburkoltam a tortát.
Ezután ahol a piros van, ott óvatosan bevagdosom a fehér fondant, átvágom úgy, hogy ne sérüljön alatta a piros és kihajtogatom a “szirmokat”.
Beleállítottam a nászpárt (picivel nagyobb piros kört kell vágni, mint a nászpár).
Ezután jöttek az ezüst golyók. Fehér fondantból csipkedtem kisebb és nagyobb gombócokat formáltam és egy kis tálba tettem őket.
Amikor elégnek láttam a mennyiséget, megszórtam ezüst porfestékkel, megrázogattam óvatosan a tálat egészen addig, amíg mindenhol befedte a festék a gyöngyöket.
Volt piros fondantom, így készítettem pár rózsát, amikbe fogpiszkálót szúrtam, azzal rögzítettem a tortára őket.
Köré mentek a gyöngyök (alattuk pindurit nedvesítsük meg a fondant-t, vagy használjunk ételragasztót.
A nászpár köré és kerültek gyöngyök és ezüst porfestékkel kicsit megkentem a kirobbant fondant “szirmait” is.
Ezután került rá a felirat. Nem szeretek a tortákra írni, mert nem tudok. Csak sikerült, dehát megszenvedtem vele. Mivel elég sötétnek találtam feketével, ezért a végén ezüst porfestékkel bepúdereztem a festék felületét. 🙂
A legvégén az aljánál átkötöttem piros szalaggal. 🙂
Ahhoz képest, hogy gyors torta nekem tetszik! 🙂 Remélem tetszett a többieknek is. 🙂
További képeket a Facebookon az Egy kis esküvői…ajándékként albumban találsz.
