A dinnyés süti tésztája majdnem azonos a hagyományos kókuszgolyóéval, itt azonban a dizájnra több hangsúly van fordítva a gyerekek legnagyobb örömére! 🙂
Húsvétkor a tojáskereső versenyre (2011) ebből a tésztából gyúrt apró kis tojás bonbonokat készítettem a gyerekeknek…
…nem vittem fel az összeset, de ennek a mennyiségnek akár a háromszorosa se lett volna elég a lurkóknak, szóval kalandra fel és csináljunk dinnyécskét szülinapi zsúrra, vagy csak úgy hétvégére nasinak.
Piros rész:
- 12,5 dkg margarin
- 20 dkg darált kex
- 10 dkg porcukor
- piros ételfesték
- kis rumaroma (vagy nem)
- 2-3 cl víz
Zöld rész:
- 12,5 dkg margarin
- 30 dkg darált kex
- zöld ételfesték
- 10 dkg porcukor
- 2-3 cl víz
- magokhoz sima csokidara
Piros masszából 6 egyforma golyót gyúrunk, a zöld masszát is 6 felé osztjuk és beborítunk minden piros gombócot. Igyekezzünk amennyire lehet egyenletesen eloszlatni a héjat. 🙂
1 éjszakára hűtőbe rakjuk, majd jó éles késsel 8 felé vágunk minden gombócot.
Ha kell megigazgatjuk és a csokidarából magokat varázsolunk a dinnyácskék piros részére.
Nagy sikere van agyerekek körében, de a felnőtteket is le tudja nyűgözni ez a teljesen pofon egyszerű, ámde igencsak mutatós kis nasika. 🙂 Másképp színezve akármit kigyúrmázhatunk ebből a tésztából.
