A bodza egy olyan növény, amit nem mindenki kedvel, többek között én sem. DE apa kedvéért hajlandó vagyok dolgozni vele és ezt se csinálja meg mindenki.

Bodza szörpöt készített anyukám, de én most a bodza ital receptjét fogom megosztani, bár tudom, idén a bodza már elvirágzott, jövőre mégis hasznos lehet, mert ez a fajta így elkészítve nagyon finom (párom szerint). 🙂
Amire szükségünk lesz:

  • 8-10 nagyobb virág
  • 1/2-3/4 kg cukor
  • 2 citrom vékonyan felkarikázva
  • 1 nagy és 2 kis doboz citrompótló
  • 1 5l-es üveg teli vízzel

Így készítsd:

  1. A virágokat nem kell megmosni, ha olyan helyről szeded, ami szmog mentes…egyébként igen.
  2. Összekeverjük az alapanyagokat, beleáztatjuk a virágokat és 2 napig állni hagyjuk, majd teaszűrővel leszűrjük.
  3. Hűtőben is tárolhatjuk, de szalicillel elkeverve télre is eltehetjük.
Print Friendly, PDF & Email